Francja znana jest nie tylko z pięknych zabytków, mody i zapierających dech w piersiach widoków, ale także ze znakomitej kuchni. A w niej prym wiodą sery. W końcu, jak powiedział Charles de Gaulle: „Jak można rządzić krajem, który ma 246 rodzajów sera?”. Tak naprawdę, liczba jego odmian jest prawie dwa razy większa, a oficjalnie wyróżnia się ich ponad 400!
Saturator to urządzenie do nasycania np. wody gazem (przeważnie dwutlenkiem węgla). W poprzednim systemie był to element letniego, ulicznego folkloru w postaci …
Nowe miejsce na kulturowej mapie Warszawy już tej jesieni zabierze odwiedzających w podróż przez świat kategorii czekoladowej, a także historię i tradycję …
Gdybyśmy mogli dzień po dniu jeść pieczywo z innego regionu świata z pewnością bylibyśmy zadziwieni bogactwem smaków, aromatów, kolorów, dodatków, wykorzystanych surowców, …
Wydana w 1908 roku książka kucharska „Kuchnia Jarska” Jana Czarnoty doczekała się reedycji. Oryginalny język został zachowany, ale współczesny czytelnik zyskuje słowniczek …
Wsparcie turystyki kulinarnej poprzez współpracę z wydawcami przewodnika Michelin – było tematem zorganizowanego przez Polską Organizację Turystyczną panelu podczas konferencji „Turystyka kulinarna …
Lokale wegetariańskie i wegańskie nie rzucają się w oczy, ale zgodnie z raportem HappyCow’s w 2022 r. ich liczba tylko w samej …
Południowy Tyrol / Südtirol od lat kładzie nacisk na działania związaneze zrównoważonym rozwojem, zachęcając turystów do odwiedzania regionu poza szczytowym sezonem, w …
W Alta Badia rodzi się ATIRA, cykl spotkań i wycieczek w imię zrównoważonego rozwoju. Certyfikat GSTC (Global Sustainable Tourism Council) uzyskany przez …
Już za niespełna miesiąc 17 i 18 kwietnia 2024 w Warszawie w Szkole Głównej Turystyki – Vistula odbędzie się największe w Polsce …
Turystyka kulinarna nad Morzem Bałtyckim ma szansę na rozwinięcie skrzydeł. W ramach projektuBASCIL współpracuje kilkunastu partnerów z regionu Morza Bałtyckiego. Cel, to …
Pinsa, to wyjątkowy specjał kulinarny, który w ostatnich latach zdobył serca smakoszy na całym świecie. Pochodząca z Włoch, pinsa to rodzaj chrupkiego …
Gdy podróżujemy z niewielkim bagażem, każdy gram i centymetr się liczy. Także w kosmetyczce. Właśnie dlatego coraz więcej turystów chętnie sięga po …
Szusowanie po stoku narciarskim to świetna zabawa, a narciarstwo alpejskie to jeden z popularniejszych zimowych sportów. Jednak by bezpiecznie je uprawiać, należy …