Kaszuby to nie tylko piękna przyroda, polodowcowe jeziora, lasy, wsie, miasteczka, ale też oryginalna kultura i kuchnia. Ryby, tabaka czy truskawki? Dla…
-
-
Saturator to urządzenie do nasycania np. wody gazem (przeważnie dwutlenkiem węgla). W poprzednim systemie był to element letniego, ulicznego folkloru w postaci…
-
Lokale wegetariańskie i wegańskie nie rzucają się w oczy, ale zgodnie z raportem HappyCow’s w 2022 r. ich liczba tylko w samej…
-
Paella wielu z nas kojarzy się z Hiszpanią. Nic bardziej błędnego! Jest to co prawda danie hiszpańskie, ale znane jedynie w Walencji…
-
Słoiki – bez nich trudno wyobrazić sobie wytwarzanie przetworów. Jak powstały? Jakie rodzaje słoików są dostępne na rynku? Które sprawdzają się najlepiej…
-
Otwieracz do konserw to urządzenie, które wbrew pozorom nie trafiło do powszechnego obiegu razem z konserwami. Jako że przetwory na początku wykorzystywane były przez wojsko, otwierano je za pomocą… bagnetów, młotków, dłut lub siekier.
-
Które z francuskich win jest najczęściej eksportowane i dokąd? Jeżeli podpowiemy, że do Japonii i że jest nim trunek sprytnie wypromowany, to…
-
Przy okazji pobytu w Walii warto odwiedzić jej północną część, gdzie znajduje się najwyższy szczyt tego terenu i z perspektywy ichniejszej „Śnieżki”,…
-
Lyon – miasto kojarzone z początkami kina oraz młodym winem beaujolais uznawane jest za europejską stolicę jedwabiu. Pełne jest uroczych ulic, zachwyca…
-
Zbliżające się zimowe igrzyska w Pyeongchang są doskonałą okazją do tego, by zapoznać się z kulinariami kraju, który na co dzień kojarzy…
-
Największa wyspa Morza Śródziemnego ma nie tylko niedoceniane i nierozpoznawalne w Europie zabytki. Jej atutem są także kulinaria bazujące na raczej prostej…
-
Po turecku Girit, za czasów przynależności do Republiki Weneckiej była nazywana Candia, a dziś po prostu Kreta. Wyspa znana z upraw owoców,…
-
Szwedzi zajadają się kiszonym śledziem, a Islandczycy baranimi jądrami. Sardynia też nie jest gorsza- oferuje suszone gonady ryb wraz z jajkami oraz…
-
Kto lubi brak gwaru ludzi i niezbyt często widywanych turystów, to powinien pomyśleć o zajrzeniu na Korsykę. Z Nicei jest tam 180…
-
Najbardziej znane w Niemczech piwo wędzone (nazywane też dymionym) jest warzone w Bambergu.